Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 375g | 831kcal | 65.7g | 0g | 63.8g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 53g | 26kcal | 0.6g | 5.8g | 0.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 62g | 12kcal | 0.4g | 1.9g | 0.1g | 1.1g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 23g | 61kcal | 1.7g | 11g | 1.1g | 2.3g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 71g | 43kcal | 2.3g | 5.1g | 1.4g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 14g | 50kcal | 1.9g | 9.8g | 0.3g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1194g | 2046kcal | 145.2g | 67.2g | 133.6g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 597g | 1023kcal | 72.6g | 33.6g | 66.8g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 299g | 512kcal | 36.3g | 16.8g | 33.4g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu