Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g2402g4084kcal456.5g0g240.2g0g
Sipuli 330g100kcal4.1g15.9g0.7g5.6g
Korppujauho 300g1100kcal31.5g224.9g3.1g15.9g
Vesi1201g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)1201g526kcal36g70.9g7.2g26.4g
Kananmuna kuorineen punnittu360g454kcal39.6g1.1g32.4g0g
Dijonsinappi, Maille, Original30g21kcal1.2g2.4g0.9g0.9g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)90g60kcal0g18g0g0g
Valkopippuri 18g51kcal1.9g7.6g0.4g4.7g
Mustapippuri 12g34kcal1.3g4.6g0.4g3.2g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g30g270kcal0g0g30g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11952g13397kcal1144.2g690.8g630.6g113.4g
Valittu annoskoko5976g6699kcal572.1g345.4g315.3g56.7g
Annoskoko puolitettuna2988g3349kcal286.1g172.7g157.7g28.4g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134