Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 600g | 960kcal | 114g | 0g | 54g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 600g | 204kcal | 6.6g | 32.4g | 1.2g | 17.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 600g | 360kcal | 9g | 78g | 0.6g | 5.4g | |
| Lihaliemi | 60g | 79kcal | 6.6g | 9g | 1.8g | 0g | |
| Sipuli | 90g | 27kcal | 1.1g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 10g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 10g | 28kcal | 1g | 4.2g | 0.2g | 2.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11960g | 3318kcal | 276.6g | 255.8g | 116.2g | 53.8g | |
| Valittu annoskoko | 5980g | 1659kcal | 138.3g | 127.9g | 58.1g | 26.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2990g | 830kcal | 69.2g | 64g | 29.1g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu