Jauheliha-sulatejuusto-kastike
Jauheliha paistetaan ja maustetaan, (lisätään pilkottu ja kuullotettu sipuli), lisätään sulatejuusto paloiteltuna ja tomaattimurska, keitetään hiljaisella tulella 20 min, välillä sekoittaen.
Reseptistä tulee kastiketta n. 1,1 l (800g - 1 kg). Annoksia 4 - 8 riippuen halutusta annoskoosta.
Maistuu ainakin spaghetin kastikkeena.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Carin
Reseptistä tulee kastiketta n. 1,1 l (800g - 1 kg). Annoksia 4 - 8 riippuen halutusta annoskoosta.
Maistuu ainakin spaghetin kastikkeena.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 1870g | 5236kcal | 355.3g | 0g | 411.4g | 0g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 1977g | 692kcal | 31.6g | 136.4g | 2g | 27.7g | |
| Naudanpaistijauheliha, annos 50g | 2137g | 1710kcal | 235.1g | 62g | 62g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11968g | 15275kcal | 1244g | 396.8g | 950.8g | 55.4g | |
| Valittu annoskoko | 5984g | 7638kcal | 622g | 198.4g | 475.4g | 27.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2992g | 3819kcal | 311g | 99.2g | 237.7g | 13.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 10.4g | 3.3g | 7.9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu