Uunijäätelö (ilman pohjaa, vähän sokeria)
Vaahdota munanvalkuainen ja makeuta sokerilla.
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JÄÄTELÖ, VALIO KERMA vanilja | 3.9g | 7kcal | 0.2g | 0.7g | 0.4g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 2.2g | 0.9kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.4g | 1.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13g | 19kcal | 0.8g | 2.2g | 0.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 7g | 10kcal | 0.4g | 1.1g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3g | 5kcal | 0.2g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 6.2g | 16.9g | 6.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu