Linssi-kookoscurry

Pilko sipulit ja vihannekset & perunat.

Kuumenna öljyt (2 + 1 tl) pannulla ja lisää 1tl currya, 1tl jeeraa (eli juustokuminaa) ja 1tl jauhettua inkivääriä (tai 1tl inkivääritahnaa).

Kuullota vihanneksia ja vihreitä linssejä (2dl) öljyssä noin 5min.

Lisää vesi, fondi ja tomaattimurska.

Anna porista noin 20 minuuttia hiljaisella lämmöllä.

Lisää kookosmaito, punaiset linssit (1dl) ja puolikkaan sitruunan mehu.

Porisuta vielä 10 minuuttia.

Lisää tarvittaessa suolaa.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 479 grammaa

Th67
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli 0.2g0.1kcal0g0g0g0g
Paprika vihreä 0.3g0.1kcal0g0g0g0g
Parsakaali brokkoli 0.3g0.1kcal0g0g0g0g
Valkosipuli 0g0kcal0g0g0g0g
Linssi, vihreä (Go green), annos 20g0.4g1.5kcal0.1g0.2g0g0.1g
Tomaattimurska-chili (Pirkka), annos 390g1.3g0.5kcal0g0.1g0g0g
Vesi, vesijohtovesi 1.7g0kcal0g0g0g0g
Fond du chef kasvis (Knorr), annos 28g0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Peruna, keskikokoinen 60g0.9g0.5kcal0g0.1g0g0g
Creamy Coconut milk, extra rich 200ml (Santa maria), annos 200g0.7g1.3kcal0g0g0.1g0g
Rypsiöljy 0.1g0.8kcal0g0g0.1g0g
Seesamiöljy, Amoy0g0.4kcal0g0g0g0g
Sitruunamehu, laimentamaton0.1g0kcal0g0g0g0g
Linssi, punainen raaka 1dl = 80g (Go green), annos 30g0.3g0.9kcal0.1g0.2g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13g13kcal0.4g1.2g0.4g0.2g
Valittu annoskoko6g6kcal0.2g0.6g0.2g0.1g
Annoskoko puolitettuna3g3kcal0.1g0.3g0.1g0.1g
Arvot/100g100g98kcal3.1g9.4g3.1g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=426577