Raakasuklaa, osa 1

Kookosöljy ja raakakaakaomassa sulatetaan vesihauteessa.

Sitten sokeri, rippunen suolaa ja lopuksi kookosmaito.

Huomioitavaa:

Seuraavassa setissä aion vähentää kookosöljyä.

Sokeri oli PALMUSOKERIA, jonka glykeeminen indeksi on sokereista matalin.

Lisäksi siinä on ihana aromi.

Sekoitin massaa aika kauan, kookosmaidon lisäämisen jälkeen se hiukan jähmettyi.

Kaadoin massan kelmutetulle laakealle lautaselle, ripottelin päälle quinoa-popsit ja laitoin jääkaappiin.

Parin tunnin päästä jääkaapista löytyi ihanaa herkkua.

Seuravaan satsiin ajattelin laittaa jotain maustetta (chiliä, inkivääriä tms.).

Suklaan ei tarvitse olla hirmuisen makeaa.

Tämä oli ihana yllätys, koska se onnistui :)

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa

Nuppinen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Raaka kaakao (Superfood), annos 20g26g160kcal4g7.7g12.6g0.3g
Kookosöljy 100g16g143kcal0.1g0g16g0g
Sokeri 10g41kcal0g10.1g0g0g
Kookosmaito 500 ml (Rainbow), annos 500g5.6g10kcal0.1g0.1g1g0g
Quinoa pops, organic (Biofair), annos 200g1.9g7.3kcal0.2g1.4g0.1g0.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana120g723kcal8.8g38.6g59.4g1g
Valittu annoskoko60g361kcal4.4g19.3g29.7g0.5g
Annoskoko puolitettuna30g181kcal2.2g9.7g14.9g0.3g
Arvot/100g100g602kcal7.3g32.2g49.5g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=189724