Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 7.2g | 35kcal | 0.3g | 4.4g | 1.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 8.5g | 12kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Sokeri | 11g | 44kcal | 0g | 10.9g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 7.7g | 42kcal | 0.1g | 0.1g | 4.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 13g | 46kcal | 1.4g | 9.4g | 0.2g | 0.5g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 2.6g | 8.1kcal | 0.5g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 10g | 3.3kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 122g | 386kcal | 7.4g | 52g | 16g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 61g | 193kcal | 3.7g | 26g | 8g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 30g | 97kcal | 1.9g | 13g | 4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 6.1g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu