Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 121g | 153kcal | 13.3g | 0.4g | 10.9g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 221g | 143kcal | 24.3g | 9.3g | 0.7g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 3.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 2.8g | |
| Leivinjauhe | 4.4g | 7.8kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 72g | 430kcal | 17.2g | 4.7g | 38.7g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 10g | 14kcal | 1.5g | 0.9g | 0.5g | 5.5g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 3.3g | 20kcal | 0.9g | 0.3g | 1.8g | 0.4g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 165g | 645kcal | 48g | 0g | 49.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1200g | 2827kcal | 210.8g | 34.6g | 204.4g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 600g | 1413kcal | 105.4g | 17.3g | 102.2g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 300g | 707kcal | 52.7g | 8.7g | 51.1g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu