Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 51g | 75kcal | 2.2g | 16.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 158g | 190kcal | 4.9g | 7g | 15.8g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 16g | 40kcal | 2.9g | 7.4g | 1.2g | 2.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 44g | 62kcal | 5.4g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 332g | 755kcal | 63.1g | 0g | 56.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1200g | 2246kcal | 157g | 61.4g | 155.8g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 600g | 1123kcal | 78.5g | 30.7g | 77.9g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 300g | 561kcal | 39.3g | 15.4g | 39g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu