Kermainen lohikeitto by Minde
Keitä lohifileet ja poista niistä nahkat.
Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne vähään veteen kiehumaan.
Lisää keittoon 3 kpl fond du chef kasvisliemikuutioita.
Sulata voi mikrossa ja sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
Kun perunat ja porkkanat ovat kypsiä, lisää keiton joukkoon voi-vehnäjauhoseos.
Anna saostua.
Lisää keittoon kalojen keitinliemi ja ruokakerma.
Lisää keittoon puhdistamasi kalan palat ja anna hautua hetken.
Nauti herkullisesta, kermaisesta keitosta!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 480 grammaa
Upendano
Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne vähään veteen kiehumaan.
Lisää keittoon 3 kpl fond du chef kasvisliemikuutioita.
Sulata voi mikrossa ja sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
Kun perunat ja porkkanat ovat kypsiä, lisää keiton joukkoon voi-vehnäjauhoseos.
Anna saostua.
Lisää keittoon kalojen keitinliemi ja ruokakerma.
Lisää keittoon puhdistamasi kalan palat ja anna hautua hetken.
Nauti herkullisesta, kermaisesta keitosta!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 480 grammaa
Upendano
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kirjolohifilee | 156g | 258kcal | 26.2g | 0g | 17.2g | 0g | |
| Yleisperuna raaka (Tyrnävän), annos 100g | 133g | 90kcal | 2.1g | 17.5g | 0.3g | 1.1g | |
| Porkkana, raaka, annos 100g | 81g | 23kcal | 0.5g | 4.5g | 0.2g | 2g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 13g | 16kcal | 0.3g | 0.8g | 1.2g | 0.2g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 52g | 57kcal | 1.4g | 1.4g | 5.2g | 0g | |
| Voi | 3.9g | 28kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 156g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 5.1g | 18kcal | 0.6g | 3.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1200g | 979kcal | 62.2g | 55.6g | 54.8g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 600g | 490kcal | 31.1g | 27.8g | 27.4g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 300g | 245kcal | 15.6g | 13.9g | 13.7g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 5.2g | 4.6g | 4.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu