Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 500g | 1000kcal | 124.1g | 0.1g | 56.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 28g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 60g | 39kcal | 1.9g | 2.9g | 2.1g | 0g | |
| Korppujauho | 14g | 51kcal | 1.5g | 10.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1203g | 2258kcal | 261.8g | 27.2g | 122.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 602g | 1129kcal | 130.9g | 13.6g | 61.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 301g | 565kcal | 65.5g | 6.8g | 30.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.8g | 2.3g | 10.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu