Perukan marja-rahkapiirakka
Voi ja sokeri vaahdotetaan lisää 1 muna ja jauhot.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 449g | 3258kcal | 5.3g | 1.8g | 365.2g | 0g | |
| Sokeri | 162g | 656kcal | 0g | 161.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 225g | 320kcal | 28.1g | 0.7g | 23g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1348g | 4716kcal | 47.2g | 1091.5g | 13.5g | 40.4g | |
| Rahka Milbona | 1123g | 764kcal | 137g | 43.8g | 2.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 449g | 641kcal | 56.1g | 1.3g | 46g | 0g | |
| Sokeri | 573g | 2325kcal | 0g | 572.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 67g | 270kcal | 0g | 66.7g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 809g | 314kcal | 3.6g | 55g | 4g | 21g | |
| Mustikka metsä- | 809g | 356kcal | 4g | 51.7g | 4.9g | 26.7g | |
| Annoskoko tuplana | 12024g | 27238kcal | 562.6g | 4092.2g | 917.6g | 176.2g | |
| Valittu annoskoko | 6012g | 13619kcal | 281.3g | 2046.1g | 458.8g | 88.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3006g | 6810kcal | 140.7g | 1023.1g | 229.4g | 44.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 4.7g | 34g | 7.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu