Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 1200g | 300kcal | 10.8g | 56.4g | 2.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1400g | 1066kcal | 26.3g | 217g | 2.8g | 14g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 40g | 108kcal | 4.8g | 5.2g | 7.6g | 0g | |
| Vesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 296g | 488kcal | 91.8g | 4.4g | 11.5g | 5g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 120g | 357kcal | 22.3g | 3g | 28.8g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 400g | 184kcal | 12.8g | 19.2g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12032g | 5094kcal | 341.8g | 625.8g | 118.8g | 43.4g | |
| Valittu annoskoko | 6016g | 2547kcal | 170.9g | 312.9g | 59.4g | 21.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3008g | 1273kcal | 85.5g | 156.5g | 29.7g | 10.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu