Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 22g | 16kcal | 2.8g | 0.2g | 0.1g | 1.5g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 129g | 43kcal | 4.3g | 6.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 43g | 313kcal | 0.5g | 0.2g | 35.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 19g | 79kcal | 0g | 19.4g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 129g | 104kcal | 16.8g | 2.6g | 2.6g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 35g | 117kcal | 4.8g | 19.3g | 2.3g | 3.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 224g | 770kcal | 22.9g | 157g | 2.7g | 7.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1206g | 2882kcal | 104.2g | 410g | 85.6g | 26.4g | |
| Valittu annoskoko | 603g | 1441kcal | 52.1g | 205g | 42.8g | 13.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 302g | 721kcal | 26.1g | 102.5g | 21.4g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.6g | 34g | 7.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu