Mustikkapullamuffinssit

Lämmitä maito ja jogurttirahka 37C, ja sekoita.

Lisää 2pss kuivahiivaa, 3dl makeutusjauhe, 1tl suola ja 1rkl kardemumma sekä kanamuna.

Lisää samalla vatkaten vehnäjauhot.

Taikinan tulee jäädä löysäksi.

Anna kohota 20-30min.

Jaa taikina muffinssivuokiin (n.24kpl pienehköjä ) tai kaada piirakkapellille.

Paista n.30min 200-225'C, aluksi 225'c n.15min ja loppuaika 200'c.

Paistoaika riippuu uunista, eli tarkkaile uunia läheltä.

Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa

Stadinhelmi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen189g62kcal6.2g9.3g0g0g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g1g1.5kcal0.1g0g0.1g0g
Kuivahiiva, annos 11g8.3g30kcal3.7g3.3g0.5g0g
Vehnäjauho, sunnuntai147g516kcal17.7g104.6g3.1g4.4g
Jogurttirahka, maustamaton (Ehrmann), annos 250g94g55kcal7.1g4.7g0.8g0.1g
Suola, annos 3g1.1g0kcal0g0g0g0g
Makeutusjauhe, Pirkka9g34kcal0.1g8.3g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g1.9g5.9kcal0.2g1.1g0.1g0.5g
Mustikka metsä- 151g67kcal0.8g9.7g0.9g5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1206g1541kcal71.8g282g11g20g
Valittu annoskoko603g770kcal35.9g141g5.5g10g
Annoskoko puolitettuna302g385kcal18g70.5g2.8g5g
Arvot/100g100g128kcal6g23.4g0.9g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=389969