Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 225g | 41kcal | 1.3g | 5.6g | 0.9g | 1.6g | |
| Purjosipuli | 75g | 17kcal | 1.4g | 1.8g | 0.1g | 1.6g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 38g | 94kcal | 5.6g | 1.2g | 7.5g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 11g | 6.5kcal | 0.3g | 0.9g | 1.2g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 19g | 23kcal | 0.6g | 0.9g | 1.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7.5g | 26kcal | 0.8g | 5.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Voi | 5.2g | 38kcal | 0.1g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1209g | 490kcal | 20.2g | 31.2g | 32g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 604g | 245kcal | 10.1g | 15.6g | 16g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 302g | 122kcal | 5.1g | 7.8g | 8g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.7g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu