Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 717g | 3512kcal | 25.8g | 437.2g | 179.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 845g | 1205kcal | 105.6g | 2.5g | 86.6g | 0g | |
| Sokeri | 1088g | 4415kcal | 0g | 1086.7g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 768g | 4223kcal | 7.7g | 7.7g | 460.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1331g | 4567kcal | 135.6g | 931.6g | 16g | 46.6g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 256g | 811kcal | 48.6g | 33.3g | 53.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 51g | 90kcal | 2.7g | 19.3g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 21g | 82kcal | 0g | 20.3g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 973g | 329kcal | 29.8g | 47.7g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12096g | 38468kcal | 711.6g | 5172.6g | 1594.4g | 93.8g | |
| Valittu annoskoko | 6048g | 19234kcal | 355.8g | 2586.3g | 797.2g | 46.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3024g | 9617kcal | 177.9g | 1293.2g | 398.6g | 23.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu