VHH-näkkileipä
Sulata voi. Sekoita siemeniä tehosekoittimella jonkin aikaa.
Jos haluat enemmän rouhetta niin sekoita vain vähän
aikaa.
Lisää mausteet ja sulatettu voi seokseen.
Sekoita ja lisää kananmunat.
Laita pellille voipapaperi ja tee seoksesta tasainen levy.
Paista 150 C 20 minuuttia.
Kun paistoaika on kulunut laita uunin lämpö pois päältä ja raota uunin luukkua.
Jätä leipä vielä 30 minuutiksi kuivumaan uuniin.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Calore
Jos haluat enemmän rouhetta niin sekoita vain vähän
aikaa.
Lisää mausteet ja sulatettu voi seokseen.
Sekoita ja lisää kananmunat.
Laita pellille voipapaperi ja tee seoksesta tasainen levy.
Paista 150 C 20 minuuttia.
Kun paistoaika on kulunut laita uunin lämpö pois päältä ja raota uunin luukkua.
Jätä leipä vielä 30 minuutiksi kuivumaan uuniin.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Calore
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 469g | 3373kcal | 0.5g | 0.5g | 374.8g | 0g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 703g | 1546kcal | 92.1g | 3.5g | 130.7g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 23g | 72kcal | 2.6g | 5.1g | 2.4g | 10g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen | 609g | 3079kcal | 120.6g | 6.1g | 255.2g | 160.8g | |
| Auringonkukkasiemenet, 100 g | 1405g | 8185kcal | 323.2g | 177.1g | 695.7g | 84.3g | |
| Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g | 937g | 5369kcal | 165.8g | 65.6g | 464.7g | 110.6g | |
| Mantelirouhe a la meira (Meira), annos 10g | 937g | 5622kcal | 224.9g | 61.8g | 506g | 0g | |
| Kurpitsansiemen (Gogreen), annos 20g | 937g | 5247kcal | 309.2g | 121.8g | 393.5g | 37.5g | |
| Annoskoko tuplana | 12096g | 64984kcal | 2477.8g | 883g | 5646g | 806.4g | |
| Valittu annoskoko | 6048g | 32492kcal | 1238.9g | 441.5g | 2823g | 403.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3024g | 16246kcal | 619.5g | 220.8g | 1411.5g | 201.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 537kcal | 20.5g | 7.3g | 46.7g | 6.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu