Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 98g | 714kcal | 1.2g | 0.4g | 80g | 0g | |
| Sokeri | 96g | 388kcal | 0g | 95.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 93g | 132kcal | 11.6g | 0.3g | 9.5g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 128g | 434kcal | 11.2g | 90.9g | 1.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 45g | 270kcal | 10.8g | 3g | 24.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 8.4g | 15kcal | 0.4g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 113g | 155kcal | 8.4g | 6g | 11.3g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 25g | 11kcal | 0.1g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1213g | 4239kcal | 87.4g | 403.6g | 252.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 606g | 2120kcal | 43.7g | 201.8g | 126.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 303g | 1060kcal | 21.9g | 100.9g | 63.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu