Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1151g | 208kcal | 6.4g | 28.8g | 4.6g | 8.1g | |
| Sipuli | 168g | 51kcal | 2.1g | 8.1g | 0.3g | 2.9g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 1123g | 258kcal | 15.7g | 38.2g | 4.5g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 1165g | 839kcal | 53.6g | 150.2g | 2.3g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 421g | 1642kcal | 122.1g | 6.3g | 122.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 112g | 45kcal | 3.5g | 5.6g | 0.9g | 4.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 646g | 549kcal | 30.3g | 57.4g | 19.4g | 13.6g | |
| Porkkana | 421g | 138kcal | 2.6g | 23.4g | 0.8g | 10.7g | |
| Paprika punainen | 505g | 148kcal | 4.7g | 22.7g | 2g | 9.6g | |
| Juusto, mozzarella | 351g | 915kcal | 65.3g | 0g | 71.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12152g | 9611kcal | 614.8g | 686g | 456.4g | 99.2g | |
| Valittu annoskoko | 6076g | 4805kcal | 307.4g | 343g | 228.2g | 49.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3038g | 2403kcal | 153.7g | 171.5g | 114.1g | 24.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.6g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu