Porkkana-parsakaalikeitto
Kuori ja paloittele (pieniä /keskikokoisia 7kpl) ja laita kiehumaan veteen (1-1,5 litraa).
Lisää punaiset linssit (2dl) ja keitä noin 15 -20 min. Paloittele ison parsakaalin nuput ja lisää keittoon.
Keitä noin 5 min. Leikkaa joukkoon runsaasti persiljaa.
Mausta muskottipähkinällä.
Lopuksi soseuta keitto.
Voit lisätä myös kasivsöljyä lopuksi.
(Öljyä ei tavitse kuumentaa.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Veraelina
Lisää punaiset linssit (2dl) ja keitä noin 15 -20 min. Paloittele ison parsakaalin nuput ja lisää keittoon.
Keitä noin 5 min. Leikkaa joukkoon runsaasti persiljaa.
Mausta muskottipähkinällä.
Lopuksi soseuta keitto.
Voit lisätä myös kasivsöljyä lopuksi.
(Öljyä ei tavitse kuumentaa.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Veraelina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 2406g | 787kcal | 14.9g | 133.8g | 4.8g | 61.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 2005g | 703kcal | 92.6g | 39.1g | 6g | 50.1g | |
| Punaisia linssejä (Gogreen), annos 100g | 1604g | 5535kcal | 401.1g | 949.7g | 35.3g | 173.3g | |
| Persilja | 64g | 18kcal | 0.9g | 0.7g | 0.1g | 5.1g | |
| Annoskoko tuplana | 12160g | 14084kcal | 1019g | 2246.6g | 92.4g | 579.8g | |
| Valittu annoskoko | 6080g | 7042kcal | 509.5g | 1123.3g | 46.2g | 289.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3040g | 3521kcal | 254.8g | 561.7g | 23.1g | 145g | |
| Arvot/100g | 100g | 116kcal | 8.4g | 18.5g | 0.8g | 4.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu