Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 4007g | 6811kcal | 801.3g | 0g | 400.7g | 0g | |
| Sipuli | 1002g | 303kcal | 12.5g | 48.1g | 2g | 17g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 150g | 105kcal | 6g | 12g | 4.5g | 4.5g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 150g | 99kcal | 0g | 30g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 20g | 56kcal | 2.2g | 7.7g | 0.7g | 5.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 601g | 757kcal | 66.1g | 1.8g | 54.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13.1g | 0.5g | 1.7g | |
| Oliiviöljy | 50g | 443kcal | 0g | 0g | 50.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12160g | 17323kcal | 1788.8g | 225.4g | 1025.2g | 57g | |
| Valittu annoskoko | 6080g | 8662kcal | 894.4g | 112.7g | 512.6g | 28.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3040g | 4331kcal | 447.2g | 56.4g | 256.3g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu