Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 2404g | 2692kcal | 528.8g | 0g | 72.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 150g | 1097kcal | 1.5g | 1.5g | 120.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 195g | 670kcal | 19.9g | 136.7g | 2.3g | 6.8g | |
| Paprika, punainen | 300g | 77kcal | 2.7g | 13.8g | 1.2g | 6g | |
| Kesäkurpitsa | 901g | 153kcal | 3.6g | 22.5g | 5.4g | 6.3g | |
| Herkkusieni | 451g | 72kcal | 9.5g | 1.4g | 1.5g | 6.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 781g | 219kcal | 4.7g | 46.5g | 1.6g | 19.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 601g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12168g | 10121kcal | 1149.2g | 473.6g | 409.8g | 101g | |
| Valittu annoskoko | 6084g | 5061kcal | 574.6g | 236.8g | 204.9g | 50.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3042g | 2530kcal | 287.3g | 118.4g | 102.5g | 25.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu