Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g0.4g1.8kcal0g0.4g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g8.8g30kcal1.4g0g2.7g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl11g39kcal0.2g0.3g4.2g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g16g20kcal0.5g0.8g1.6g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen16g5.4kcal0.5g0.8g0g0g
Sokeri 8.8g36kcal0g8.7g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana123g263kcal5.2g22g17g0g
Valittu annoskoko62g132kcal2.6g11g8.5g0g
Annoskoko puolitettuna31g66kcal1.3g5.5g4.3g0g
Arvot/100g100g214kcal4.2g17.8g13.8g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=237327