Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 72g | 205kcal | 11.2g | 0.1g | 18g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 90g | 268kcal | 0g | 69.3g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 135g | 62kcal | 4.3g | 6.5g | 2g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 180g | 500kcal | 1.8g | 17.3g | 45.9g | 0.4g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 108g | 214kcal | 2.8g | 0.8g | 21g | 7.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 27g | 6.7kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1224g | 2513kcal | 40.2g | 192.8g | 173.8g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 612g | 1257kcal | 20.1g | 96.4g | 86.9g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 306g | 628kcal | 10.1g | 48.2g | 43.5g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu