Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 28g | 103kcal | 3g | 21.1g | 0.3g | 1.5g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 451g | 623kcal | 84.6g | 0g | 31.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 62g | 89kcal | 7.8g | 0.2g | 6.4g | 0g | |
| Persilja | 56g | 15kcal | 0.8g | 0.6g | 0.1g | 4.5g | |
| Basilika, kuivattu | 1.7g | 4.3kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 3.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 7.9g | 8.6kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 1.1g | 3.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1224g | 1693kcal | 194.2g | 47.8g | 77g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 612g | 846kcal | 97.1g | 23.9g | 38.5g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 306g | 423kcal | 48.6g | 12g | 19.3g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu