Kerma-rahka hyvä
200 g vispikerma
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1600g | 5282kcal | 32g | 48g | 560g | 0g | |
| Maitorahka (Milbona) 250 g purkki | 4000g | 2720kcal | 488g | 156g | 8g | 0g | |
| Hera80, mansikka (Fast), annos 30g | 400g | 1716kcal | 304g | 14g | 44g | 0g | |
| Hedelmäsokeri, annos 12.5g | 80g | 324kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 40g | 140kcal | 34.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12240g | 20363kcal | 1716.4g | 436g | 1224g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 6120g | 10182kcal | 858.2g | 218g | 612g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3060g | 5091kcal | 429.1g | 109g | 306g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 14g | 3.6g | 10g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu