Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1598g | 2653kcal | 303.7g | 0g | 159.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 3197g | 675kcal | 38.4g | 108.7g | 6.4g | 67.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 599g | 168kcal | 3.6g | 35.7g | 1.2g | 15g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Valkosipuli | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Ohrasuurimo | 160g | 515kcal | 13.2g | 100.9g | 3.2g | 12.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 160g | 1414kcal | 0g | 0g | 159.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12256g | 11095kcal | 730.4g | 533.6g | 662.6g | 202.6g | |
| Valittu annoskoko | 6128g | 5547kcal | 365.2g | 266.8g | 331.3g | 101.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3064g | 2774kcal | 182.6g | 133.4g | 165.7g | 50.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu