Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 350g | 637kcal | 27.6g | 8g | 64g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 175g | 630kcal | 3.5g | 4.7g | 66.4g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 81g | 30kcal | 7.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 11g | 37kcal | 9g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1232g | 2665kcal | 94.8g | 25.4g | 260.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 616g | 1333kcal | 47.4g | 12.7g | 130.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 308g | 666kcal | 23.7g | 6.4g | 65.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu