Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 77g | 97kcal | 8.5g | 0.2g | 6.9g | 0g | |
| Sokeri | 109g | 444kcal | 0g | 109.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 125g | 35kcal | 0.8g | 7.5g | 0.3g | 3.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 94g | 323kcal | 9.6g | 65.9g | 1.1g | 3.3g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 64g | 463kcal | 0g | 0g | 51.4g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 32g | 231kcal | 0.3g | 0.3g | 25.7g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 32g | 80kcal | 4.5g | 1.1g | 6.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 80g | 321kcal | 0g | 80.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.3g | 5.1kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1232g | 3999kcal | 47.4g | 531.4g | 183.6g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 616g | 2000kcal | 23.7g | 265.7g | 91.8g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 308g | 1000kcal | 11.9g | 132.9g | 45.9g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu