Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)2339g1310kcal198.8g116.9g4.7g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 1123g1409kcal123.5g2.9g101.3g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 889g377kcal87.2g3.6g0.9g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)187g477kcal31.1g63.8g11.4g56.1g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g842g2610kcal143.1g454.6g24.4g109.4g
Leivinjauhe 47g82kcal2.4g17.7g0g0.2g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g164g688kcal122.8g7g15.9g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g47g146kcal5.1g28.1g3.3g13.1g
Ruokasuola jodioitu 28g0.7kcal0.2g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe28g108kcal0.8g26.1g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen468g154kcal15.4g22.9g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12320g14721kcal1460.8g1487.2g323.8g357.6g
Valittu annoskoko6160g7360kcal730.4g743.6g161.9g178.8g
Annoskoko puolitettuna3080g3680kcal365.2g371.8g81g89.4g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457