Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 980g | 7109kcal | 11.7g | 3.9g | 796.7g | 0g | |
| Sokeri | 1428g | 5796kcal | 0g | 1426.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 728g | 917kcal | 80.1g | 2.2g | 65.5g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 840g | 2940kcal | 100.8g | 596.4g | 17.6g | 25.2g | |
| Leivinjauhe | 84g | 148kcal | 4.4g | 31.8g | 0g | 0.4g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 28g | 102kcal | 1g | 22.3g | 1g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 2072g | 1803kcal | 22g | 379.2g | 8.3g | 37.3g | |
| Annoskoko tuplana | 12320g | 37630kcal | 440g | 4924.8g | 1778.2g | 125.8g | |
| Valittu annoskoko | 6160g | 18815kcal | 220g | 2462.4g | 889.1g | 62.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3080g | 9408kcal | 110g | 1231.2g | 444.6g | 31.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu