Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 234g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 130g | 43kcal | 0.8g | 7.2g | 0.3g | 3.3g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 40g | 30kcal | 0.7g | 6.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 134g | 52kcal | 0.2g | 10.9g | 0.1g | 2g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 8.7g | 14kcal | 1.5g | 1.8g | 0.1g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 67g | 107kcal | 1.8g | 1.8g | 10g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 3.3g | 12kcal | 0g | 2.8g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 0.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1236g | 517kcal | 10g | 61.4g | 21.4g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 618g | 258kcal | 5g | 30.7g | 10.7g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 309g | 129kcal | 2.5g | 15.4g | 5.4g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu