Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2337g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 1302g | 426kcal | 8.1g | 72.4g | 2.6g | 33.2g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 401g | 304kcal | 7.5g | 61.8g | 0.8g | 4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 1336g | 515kcal | 2.1g | 109g | 1.2g | 20g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 87g | 144kcal | 15.1g | 18.5g | 1g | 0.7g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 668g | 1068kcal | 18g | 18g | 100.2g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 33g | 124kcal | 0.3g | 28g | 1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 6.7g | 1.8kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 12360g | 5164kcal | 102.6g | 615.6g | 213.8g | 116g | |
| Valittu annoskoko | 6180g | 2582kcal | 51.3g | 307.8g | 106.9g | 58g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3090g | 1291kcal | 25.7g | 153.9g | 53.5g | 29g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu