Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 2797g | 590kcal | 33.6g | 95.1g | 5.6g | 58.7g | |
| Kananmuna, keitetty | 385g | 549kcal | 48.1g | 1.2g | 39.4g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1049g | 483kcal | 33.6g | 50.3g | 15.7g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 524g | 1835kcal | 36.7g | 382.8g | 15.7g | 21g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 210g | 1855kcal | 0g | 0g | 209.8g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 524g | 121kcal | 9.4g | 14.2g | 2.6g | 9.4g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 699g | 899kcal | 145.1g | 0g | 35g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12376g | 12662kcal | 613g | 1087.2g | 647.6g | 178.2g | |
| Valittu annoskoko | 6188g | 6331kcal | 306.5g | 543.6g | 323.8g | 89.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3094g | 3166kcal | 153.3g | 271.8g | 161.9g | 44.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu