Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 2692g | 1586kcal | 28.5g | 210g | 10.8g | 156.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 897g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1346g | 5464kcal | 0g | 1344.7g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1256g | 532kcal | 123.2g | 5g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12384g | 15165kcal | 303.4g | 3119.4g | 24.2g | 312.2g | |
| Valittu annoskoko | 6192g | 7582kcal | 151.7g | 1559.7g | 12.1g | 156.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3096g | 3791kcal | 75.9g | 779.9g | 6.1g | 78.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.4g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu