Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 2405g | 6012kcal | 110.6g | 31.3g | 601.2g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 1503g | 5260kcal | 30.1g | 45.1g | 541g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 1503g | 514kcal | 15g | 61.6g | 12g | 55.6g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 661g | 830kcal | 72.7g | 1.7g | 59.6g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12384g | 25232kcal | 456.8g | 279.4g | 2427.6g | 111.2g | |
| Valittu annoskoko | 6192g | 12616kcal | 228.4g | 139.7g | 1213.8g | 55.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3096g | 6308kcal | 114.2g | 69.9g | 606.9g | 27.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu