Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 2520g | 1109kcal | 12.6g | 161.3g | 15.1g | 83.2g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 432g | 1728kcal | 0g | 427.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1080g | 1356kcal | 118.8g | 2.8g | 97.4g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 1800g | 1548kcal | 55.8g | 79.2g | 108g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 360g | 1152kcal | 39.6g | 230.4g | 7.2g | 43.2g | |
| Annoskoko tuplana | 12384g | 13787kcal | 453.6g | 1802.8g | 455.4g | 252.8g | |
| Valittu annoskoko | 6192g | 6893kcal | 226.8g | 901.4g | 227.7g | 126.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3096g | 3447kcal | 113.4g | 450.7g | 113.9g | 63.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu