Omenapiirakka
4 isoa kananmunaa
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 13g | 18kcal | 1.5g | 0.1g | 1.4g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 57kcal | 0g | 13.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 16g | 56kcal | 1.8g | 11.5g | 0.3g | 0.5g | |
| Leivinjauhe | 1.1g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Maito, punainen (Valio), annos 100g | 8.2g | 5.2kcal | 0.3g | 0.4g | 0.3g | 0g | |
| Voi | 8.2g | 59kcal | 0.1g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.5g | 2kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.1g | 4.4kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 124g | 407kcal | 7.6g | 55.6g | 17.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 62g | 204kcal | 3.8g | 27.8g | 8.7g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 102kcal | 1.9g | 13.9g | 4.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 328kcal | 6.1g | 44.8g | 14g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu