Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 39g | 87kcal | 6.8g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 5.5g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 6.4g | 1.3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 2.3g | 6.3kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 7.4g | 4.5kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 1.4g | 5.2kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 124g | 213kcal | 15g | 6.8g | 13.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 62g | 107kcal | 7.5g | 3.4g | 6.8g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 53kcal | 3.8g | 1.7g | 3.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 12.1g | 5.5g | 11g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu