Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g25g43kcal4.8g0g2.5g0g
Sipuli 3.4g1kcal0g0.2g0g0.1g
Korppujauho 3.1g12kcal0.3g2.3g0g0.2g
Vesi13g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)13g5.5kcal0.4g0.7g0.1g0.3g
Kananmuna kuorineen punnittu3.8g4.7kcal0.4g0g0.3g0g
Dijonsinappi, Maille, Original0.3g0.2kcal0g0g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)0.9g0.6kcal0g0.2g0g0g
Valkopippuri 0.2g0.5kcal0g0.1g0g0g
Mustapippuri 0.1g0.4kcal0g0g0g0g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g0.3g2.8kcal0g0g0.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana124g139kcal11.8g7g6.4g1.2g
Valittu annoskoko62g70kcal5.9g3.5g3.2g0.6g
Annoskoko puolitettuna31g35kcal3g1.8g1.6g0.3g
Arvot/100g100g112kcal9.5g5.6g5.2g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134