Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 12g | 3.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli | 0.9g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.5g | 3.4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Vesi | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 9g | 24kcal | 1.8g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 12g | 13kcal | 0.3g | 0.4g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 125g | 86kcal | 4.6g | 1.4g | 7.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 62g | 43kcal | 2.3g | 0.7g | 3.8g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 22kcal | 1.2g | 0.4g | 1.9g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.7g | 1.1g | 6.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu