Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 55g | 15kcal | 0.7g | 2.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 500g | 300kcal | 7.5g | 65g | 0.5g | 4.5g | |
| Oliiviöljy | 100g | 884kcal | 0g | 0g | 100g | 0g | |
| Tomaattimurska | 3199g | 941kcal | 17.9g | 169.5g | 6.4g | 60.8g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 90g | 90kcal | 6.7g | 15.3g | 0.4g | 1.9g | |
| Sokeri | 12g | 49kcal | 0g | 12g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 240g | 65kcal | 7.5g | 2.5g | 1.9g | 3.8g | |
| Vesi | 1999g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12400g | 4686kcal | 80.6g | 533.8g | 218.6g | 143.8g | |
| Valittu annoskoko | 6200g | 2343kcal | 40.3g | 266.9g | 109.3g | 71.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3100g | 1172kcal | 20.2g | 133.5g | 54.7g | 36g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu