Mansikka-raparperipiirakka
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää öljy varovasti sekoittaen.
Lisää vichy seuraavaaksi ja lopuksi venhäjauho-leivinjauhe ja vainilliinisokeriseos.
Laita taikina kahdelle pellille ja ripottele päälle tasaisesti mansikka- ja raparperipalat
Reseptistä tulee n. 75 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Ropelli65
Lisää öljy varovasti sekoittaen.
Lisää vichy seuraavaaksi ja lopuksi venhäjauho-leivinjauhe ja vainilliinisokeriseos.
Laita taikina kahdelle pellille ja ripottele päälle tasaisesti mansikka- ja raparperipalat
Reseptistä tulee n. 75 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Ropelli65
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 2400g | 3338kcal | 266.4g | 9.6g | 249.6g | 0g | |
| Sokeri | 850g | 3450kcal | 0g | 849.2g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 300g | 2700kcal | 0g | 0g | 300g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 650g | 2230kcal | 66.2g | 455g | 7.8g | 22.7g | |
| Leivinjauhe | 60g | 105kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Vanilliinisokeri (oikeat arvot) (Pirkka), annos 1.5g | 60g | 234kcal | 0g | 58.8g | 0g | 0g | |
| Raparperi | 1000g | 337kcal | 6.9g | 55g | 1g | 14g | |
| Mansikka | 680g | 316kcal | 3.4g | 57.1g | 1.4g | 12.9g | |
| Vichy, hiilihapotettu kivennäisvesi (Rainbow), annos 250g | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12400g | 25423kcal | 692g | 3014.8g | 1119.6g | 99.8g | |
| Valittu annoskoko | 6200g | 12712kcal | 346g | 1507.4g | 559.8g | 49.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3100g | 6356kcal | 173g | 753.7g | 279.9g | 25g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 5.6g | 24.3g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu