Munakokkeli 1 muna + 2 valkuaista
Sekoita keskenään 1 kokonainen kananmuna ja 2 valkuaista.
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 135g | 170kcal | 14.9g | 0.4g | 12.2g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 225g | 95kcal | 22g | 3.4g | 0.2g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 158g | 67kcal | 15.5g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Rasvaton maito, ei lisätty d-vitamiinia, luomu | 101g | 34kcal | 3.1g | 5g | 0.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 4.5g | 41kcal | 0g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1247g | 811kcal | 111g | 18.8g | 34.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 623g | 406kcal | 55.5g | 9.4g | 17.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 312g | 203kcal | 27.8g | 4.7g | 8.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 8.9g | 1.5g | 2.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu