Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 417g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 2.1g | 2.4kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 2.1g | 6.9kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.3g | 3.6kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 38g | 38kcal | 6.4g | 0.2g | 1.1g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 31g | 8.7kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.7g | |
| Sipuli | 35g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Punajuuri | 71g | 27kcal | 0.7g | 4.9g | 0.1g | 1.8g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 1.5g | 13kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Porkkana | 21g | 6.8kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.3g | 6.4kcal | 0.2g | 0.2g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1247g | 247kcal | 17g | 24.4g | 6.8g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 624g | 123kcal | 8.5g | 12.2g | 3.4g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 312g | 62kcal | 4.3g | 6.1g | 1.7g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 2g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu