Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 141g | 240kcal | 26.9g | 0g | 14.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 71g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Palsternakka | 53g | 34kcal | 0.3g | 6.3g | 0.2g | 2.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 106g | 30kcal | 0.6g | 6.3g | 0.2g | 2.7g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 106g | 81kcal | 2g | 16.4g | 0.2g | 1.1g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 3.5g | 2.7kcal | 0.3g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 88g | 26kcal | 0.9g | 4.1g | 0.3g | 1.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2.8g | 26kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 53g | 7.4kcal | 0.5g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 929kcal | 64.8g | 76.8g | 35.8g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 465kcal | 32.4g | 38.4g | 17.9g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 232kcal | 16.2g | 19.2g | 9g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu