Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 157g | 282kcal | 29.7g | 0.2g | 17.2g | 0g | |
| Purjosipuli | 141g | 32kcal | 2.5g | 3.4g | 0.3g | 3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 21g | 4.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 261g | 157kcal | 2.6g | 11.7g | 10.4g | 1.6g | |
| Suola, annos 3g | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 2.1g | 3.5kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 28g | 249kcal | 0g | 0g | 28.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1482kcal | 72.2g | 36.6g | 112.4g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 741kcal | 36.1g | 18.3g | 56.2g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 371kcal | 18.1g | 9.2g | 28.1g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu