Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 125g | 273kcal | 22.8g | 0g | 20.3g | 0g | |
| Kieli naudan | 125g | 250kcal | 20.8g | 0g | 18.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 6.2g | 18kcal | 0.7g | 2.4g | 0.2g | 1.7g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 312g | 237kcal | 5.9g | 48.3g | 0.6g | 3.1g | |
| Vesi | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1572kcal | 101.2g | 104.4g | 79.8g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 786kcal | 50.6g | 52.2g | 39.9g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 393kcal | 25.3g | 26.1g | 20g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu